WHOLEFIBER, krachtvoer voor je darmen

Nieuwe ontdekking: pure witlofwortel verbetert je (darm)gezondheid

Flevoland, mei 2022, Vandaag verscheen de eerste Whitepaper over de werking van witlofwortel op de darmen. Na 5 jaar wetenschappelijk onderzoek wordt hierin beschreven dat het gebruik van gedroogde cichoreiwortel (ofwel witlofwortel) een belangrijke bijdrage levert aan het voorkomen en omkeren van welvaartsziekten. Sinds kort is deze gedroogde witlofwortel gebruiksklaar op de Nederlandse markt verkrijgbaar onder de naam WholeFiber. Een dagelijkse portie van de kleine krokante blokjes voeden de darmflora waardoor stoelgang, darmgezondheid en immuniteit blijvend verbetert.

Welvaartsziekten

Ruim 50% van de Nederlanders heeft te maken met een of meer welvaartziekten en dit cijfer is stijgend. Veel van deze aandoeningen zoals overgewicht, prediabetes, Type 2 Diabetes, hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten en darmkanker worden veroorzaakt door verkeerde voeding. Een ‘Westers’ eetpatroon met veel ultra bewerkt voedsel (fast food) verzwakt de darmflora, daarmee het immuunsysteem en op langere termijn de totale gezondheid. Hieraan ligt met name een tekort aan de juiste vezels in de voeding ten grondslag; volgens het Voedingscentrum is dat tekort in Nederland opgelopen tot 15 – 20 gram voedingsvezels per persoon per dag. Een dergelijke aanvulling met (prebiotische) vezels verhoogt de darmgezondheid en daarmee wordt de kans op welvaartsziektes aanzienlijk verlaagd. WholeFiber krokante blokjes bevatten van nature een zeer hoog gehalte prebiotische vezels (85%) die geleidelijk, over de lengte van de dikke darm, beschikbaar komen als voedsel voor de ‘goede’ darmflora.

Back to the roots

Het WholeFiber-concept is een vinding van Fred Kaper (CEO), waarop vervolgens klinisch studies zijn uitgevoerd onder leiding van Professor Willem de Vos (expert microbioom en gezondheid). ‘Doordat de plantcellen in WholeFiber intact blijven, werken de voedingsvezels tot ver in de darmen en is het prebiotisch effect extra groot’ aldus Prof. de Vos. Intussen worden de witlofwortels speciaal in Nederland geteeld voor de de productie van Wholefiber. Het hele proces vereist zeer weinig energie en water en geeft vrijwel geen afval of ongewenste bijproducten. Het eindproduct is glutenvrij en is niet genetisch gemodificeerd. Natuurlijke oerkracht voor je darmen dus.

Smaak en textuur

Bij witlof denken we gauw aan bitter en dat proef je in lichte mate terug in WholeFiber. De vorm en krokante textuur maakt het product zeer geschikt om aan allerlei gerechten toe te voegen en een extra bite mee te geven: denk aan ‘s morgens door de yoghurt met granola en fruit, maar ook ‘s middags door de soep of salade en zelfs door een sausje of over een omelet. Een tot twee eetlepel(s) per dag is voldoende om binnen 2 weken de darmgezondheid te verbeteren.

Whitepaper

De Whitepaper beschrijft op basis van een aantal klinisch studies met WholeFiber de positieve werking op de stoelgang, darmgezondheid, immuniteit en het beheersen van de bloedglucose gedurende de dag. In het ‘Westerse’ eetpatroon komen we 40-70% van de essentiële voedingsvezels te kort voor een gezonde darmflora, die van belang is voor het welzijn van lichaam en geest. WholeFiber bevat 4 van deze zogenaamde prebiotische vezels in hun natuurlijke vorm, waardoor een toevoeging van 5-15 gr WholeFiber aan de dagelijkse voeding een eenvoudige manier blijkt om de algehele gezondheid te verbeteren.

Download de Whitepaper (Engelstalig):  https://www.wholefiber.nl/the-health-benefits-of-wholefiber/

WholeFiber is o.a. verkrijgbaar bij Bol.com in potten van 350 gram voor EUR 19,95

WholeFiber Holding BV is opgericht in 2017 en FSSC 22000 voedsel gecertificeerd in 2020 vanwege de productie van een gezonde prebiotische groente onder het merk WholeFiber™. Onze missie is om mensen te helpen controle te krijgen over hun dieet, hun gezondheid en hun kwaliteit van leven. WholeFiber™ draagt bij aan een gezondere darmflora waarmee constipatie, vormen van prikkelbare darmsyndroom (PDS) en pre-diabetes voorkomen of omgekeerd kunnen worden.

Website: www.wholefiber.nl

Facebook: https://www.facebook.com/WholeFiber

Instagram: https://www.instagram.com/wholefiber.nl/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/wholefiber/